荷兰中厨协会建会25周年 弘扬美食文化传播友谊

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荷兰中厨协会建会25周年弘扬美食文化传播友谊 全体中厨协会理事与中国驻荷兰使馆张晋雄代办、黄瑛领事一起合影留念

  中新网10月25日电 当地时间10月23日晚,荷兰中厨协会迎来建会25周年纪念日,中国驻荷兰大使馆临时代办张晋雄、领事黄瑛、秘书郑皓与来自全荷中外各界友好社团、专业组织代表、当地华人华侨400多人一起举行庆典。

  庆典仪式上,与会各界代表欣赏了荷兰中厨协会美食艺术大师们在荷兰、中国以及亚洲国家高水平美食大赛上获奖菜肴。

  中国驻荷兰大使馆临时代办张晋雄表示,荷兰华人经过打拼和努力,将中餐支柱产业打造为文化交流窗口,提升了两国人民友谊的战略高度。他希望荷兰中厨协会利用中华饮食文化,提高旅荷华人在所在国地位,为增进两国人民友谊再创辉煌,为荷兰中餐业作出更大贡献。

  荷兰中厨协会会长胡绍明表示,目前该协会影响力已辐射远到中国周围国家,近到欧盟周边国家,协会将继续弘扬中华美食文化,结交朋友传播友谊。

  荷兰中厨协会成立于1987年,在一批旅荷老华侨积极倡导下,以改革创新中餐业为主导,致力于在欧洲弘扬中华美食文化。近年来会员发展广泛,目前已成为荷兰中餐业主力军,多次参加世界和亚洲烹调大赛,为旅荷华人争得荣誉,深受荷兰各级政府重视。(张亮)